Cette méthode permet de découvrir le français avec le poney Caramel et ses amis. Claire et attrayante, elle est particulièrement adaptée aux besoins des enfants. Sa conception a été basée sur l´expérience des auteurs (enseignants auprès d´enfants etformateurs de formateurs) ainsi que sur de nombreux échanges avec des professeurs de français langue étrangère. L´ouvrage est composé de 60 séquences de 45 minutes. Principes méthodologiques : - Grande place accordée à la communication orale avec introduction de l´écrit en parallèle; - Progression douce et en spirale; - Thèmes liés à l´environnement direct des jeunes élèves pour répondre à leur curiosité et activer leur motivation; - Histoire suivie tout au long de la méthode pour assurer l´implication des élèves; - Eléments linguistiques soigneusement triès en fonction de la connaissance du monde des élèves; - Activités courtes et concrètes (travaux de collage, de bricolage, création de marionnettes...); Chansons et comptines original